Définitions
- La chlorophylle : Ce pigment vert, contenu dans les chloroplastes, micro-organismes chlorophylliens des cellules végétales, intervient dans la photosynthèse pour capter l’énergie lumineuse.
- La photosynthèse : La photosynthèse est un processus bio-énergétique qui permet aux plantes de synthétiser de la matière organique en utilisant une source de lumière comme énergie chimique. Les besoins nutritifs de ces organismes sont du dioxyde de carbone, de l’eau et des sels minéraux, puisés dans la terre par l’appareil racinaire de l’arbre. La photosynthèse est la principale voie de transformation du carbone minéral en carbone organique. Cliquer ici pour accéder au schéma
- Les caroténoïdes : On regroupe sous le terme de caroténoïdes les carotènes et les xanthophylles. Les caroténoïdes sont des pigments plutôt oranges et jaunes répandus chez de très nombreux organismes vivants. Chez les plantes ces pigments ont deux rôles essentiels dans la photosynthèse : celui de collecteurs de la lumière du soleil pour ensuite la distribuer à la chlorophylle et celui de photo-protecteur en cas d’excès de lumière.
- La sève : C’est un milieu liquide qui, à la manière du sang, circule dans les diverses parties des végétaux, afin de transporter les différents éléments nutritifs nécessaires à leur croissance et redistribuer certaines substances élaborées à partir de la photosynthèse.
- Dormance : En hiver, la terre gèle et les journées se raccourcissent. L’arbre ne peut plus se développer car sa sève ne circule plus, et qu’il n’y a plus assez de lumière pour que la photosynthèse se poursuive. Il entre alors en dormance, état de repos hivernal d’un arbre ou d’une plante. Pour survivre, il exploite des réserves de nutriments essentiellement faites en été.
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